Любой интерьер общественного пользования имеет собственные индивидуальные требования. Освещение мест приготовления и приема пищи, помимо очевидной эстетики, должно соблюдать условия надлежащей яркости, а кроме того, соответствовать уровню защиты IP. В этом проекте место приготовления пищи открытое и просматриваемое для клиента, поэтому все три критерия должны были быть выполнены одновременно.